브로콜리 메밀싹 분말 제조

안녕하세요. 에코스프라우트(주)입니다.
저희회사는 새싹채소를 재배하는 식물공장이며, 10월부터 브로콜리와 메밀새싹을 재배하여 동결 건조시킨 후 분말로 만들어 판매하게 되었습니다.

자사가 제조한 분말은 냉수 또는 온수에 넣어서 음용 할 수 있으며, 기호에 따라 꿀, 설탕, 우유에 가미하여 드실 수 있습니다. 또한 요리 시 첨가하시거나, 미용 팩 으로도 사용하실 수 있습니다.
구입에 관하여 자세한 사항을 알고 싶으시면 연락주세요.
성심성의 것 답변 드리겠습니다. 연락처 : 031-776-3537 담당자 010-9522-2358
E-mail : ecosprout@hanmail.net

메밀싹 에는 루틴과 필수 아미노산,효소,무기물,섬유소,비타민,아스파라긴산 등 영양소가 풍부하며, 당뇨/고혈압등 혈관계 질환에 치료 효과가 있습니다. 치료약의 주성분인 루틴이 식물 중 가장 많은 양을 포함하고 있어 생으로 섭취 하는것 만으로도 큰 효과를 거둘 수 있는것으로 잘 알려져 있으며, 섬유소가 풍부 하여 변비와 숙변제거에도 효과가 있음은 이미 잘 알려져 있습니다. 당뇨병은 내분비 장애로 인한 발생으로 음식과 관련되어 있으며 당뇨병 치료약들은 부작용이 수반되는 단점을 가지고 있습니다. 메밀가루 40％, 밀가루 45％, 콩가루 15％, 달걀과 식물성 기름을 첨가하여 메밀과자를 만들어 당뇨병 환자에게 매일 아침 점심 저녁 각각 2~3개를 3회 먹여 당뇨병약 Glybenzcyclamide 복용과 비교하여 3개월 동안 임상실험 결과 당뇨병 환자 혈액의 당함량은 환자의 77％가 낮아졌고 오줌의 당함량도 환자의 80％가 낮아졌다는 보고가 있습니다.

브로콜리에는 양배추보다 훨씬 많은 비타민 U가 들어 있으며, 위암과 위궤양을 일으키는 헬리코박터 파일로리균을 죽이는 설포라페인 이라는 성분이 들어 있어 위궤양과 위암에 효과가 있습니다. 또한, 풍부하게 들어 있는 셀레늄은 노화를 촉진하는 활성산소를 중화시키는 작용을 하고 항암작용이 탁월한 것으로 알려져 있으며, 비타민 A가 풍부한데 비타민 A는 피부나 점막의 저항력을 강화해 감기나 세균의 감염을 예방하는 효과가 있어 꾸준히 먹으면 질병을 예방할 수 있습니다. 브로콜리싹은 잘 자란 브로콜리보다 10~100배 더 글루코파라닌을 함유합니다.